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過年期間,餐桌上總是大魚大肉,蔬菜水果相對攝取不足,新光醫院營養師李雨珊建議,可以多夾蔬菜增加膳食纖維攝取,也能增加飽足感,過年必備的長年菜,或是煮火鍋時加入大白菜、白蘿蔔、各種菇類等下去煮,都是不錯的選擇。

最後營養師也建議,民眾過年可以多出去走春,增加熱量消耗,也增進親友感情,平衡一下年節不小心吃太多的熱量。

另外營養師也點出,過年期間含糖飲料也是暗藏危機,飲料盡量選擇無糖茶飲或是零卡飲料,避免額外添加糖及熱量的攝取,當然喝水還是最好的選擇,每人每天飲水量大約是每公斤體重乘以30ml,像是60公斤的成人,每日飲水量建議(60乘30ml)大約1800ml。

哪些人過年無法與家人吃團圓飯?盤點4大職業的辛酸

過年是家人團聚的日子,但總有一些族群無法與家人一起過年,可能是因為職業本身的緣故,那究竟又有多少職業有著無法返家過年的辛酸?示意圖/ingimage 分享 facebook 過年是家家戶戶團聚的日子,不少北漂、南漂或是在外地工作的族群,都會回家與家人親戚團聚,但是總有一些族群無法與家人一起過年,可能是因為職業本身的緣故,使得與家人吃上一頓團圓年夜飯都相當困難,那究竟又有多少職業有著無法返家過年的辛酸?就有不少網友認為例如24小時不打烊的便利商店,他們為了提供消費者全年無休的服務,當然也不會在過年期間暫停營業,辛苦的打工族都必須在大家都在家中歡聚的時刻,鎮守在收銀台後面帶笑容服務消費者、迎接客人。餐廳的服務人員當然也不例外,有些餐廳或飯店的服務生,為了要服務一些外出吃年夜飯的家庭,在餐廳裡忙的不可開交,看著其他人闔家歡樂,自己卻要忙著服務他人,想必實在相當辛苦。 此外,討海人也是很難回家過年的族群之一,由於漁業從業人員他們必須出船捕魚,例如遠洋出海捕魚都是一個月起跳,還要面對風雲多變的天氣,出海的狀況更是深不可測,實在相當辛苦,因此若是討海人在過年期間出海捕魚勢必就是無法與家人團聚了。說到24小時待命,當然少不了警消與醫護人員,他們也是無法與家人回家團聚的族群,為了拯救人的性命,醫生與護理人員更不可能在吃年夜飯時請假回家團聚,警消人員更是為了因應可能發生的任何緊急狀況,必須留守值班,這些警消醫護英雄,犧牲自己而將時間奉獻給最需要幫助的病人與民眾。不論是客運司機、捷運司機還是火車、高鐵司機,不可能因為過年而讓所有大眾運輸停擺,尤其在春節期間,更是交通最繁忙的時期,必須服務大批南來北往的返鄉乘客,因此根本不可能有回家與家人團圓的機會。上述的這些職業都為了服務人群,即使是過年期間,也沒辦法準時與家人團聚,必須留守職場孤單的度過吃團圓飯的時光。因此在我們吃年夜飯的同時,也許可以想想這些職業從業人員的辛勞,或是遇到他們時說聲「辛苦了!新年快樂」,或許就能讓他們感受到新春的暖意。

過年常見的零食有時嘴饞吃一些,一不小心熱量也會爆表了,過年開心吃甜甜的同時,營養師提醒,淺嚐即可,像是花生糖一百克相當於吃了兩碗飯的熱量。

▲營養師也建議,ag棋牌破解民眾過年可以多出去走春,增加熱量消耗。(圖/營養師提供)

▲過年大魚大肉,ag棋牌游戏平台常常讓體重破表,營養師提醒,千萬要注意飲食均衡。(圖/資料畫面)

另外過年常吃的堅果類食物像是花生、開心果、腰果、瓜子等也暗藏肥胖危機,李雨珊建議,每天分量不要超過1份(每份份量如下表)。建議民眾下午嘴饞,可以吃點水果或是準備生菜沙拉當點心,減少過多的油脂及添加糖的攝取,讓健康沒負擔。

▲過年常見的零食有時嘴饞吃一些,一不小心熱量也會爆表了,營養師建議要適量攝取。(圖/營養師提供)

春節期間大餐太「澎湃」 營養師教戰「這樣吃」才不胖

另外李雨珊也提到,肉類的部分可以多選擇白肉或海鮮類及豆製品,脂肪含量相對比較低,排骨酥、豬腳、東坡肉、蹄膀等油脂含量較高,淺嘗即可以免熱量超標;另外提醒如果有吃到蘿蔔糕、年糕、芋頭等屬全穀雜糧類可適當減少一些米飯的攝取,以免攝取過多的澱粉。

责任编辑:ag棋牌买卖
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